Menù di Pasqua
Composta di fave e piselli, gamberi rossi, emulsione di zenzero e lemongrass
Croccante di gallinella con marinata di asparagi e pomodori confit
Tortello di pasta all’uovo, uovo in camicia, ricotta e pancetta affumicata
Farfalle con frattaglie di capretto e tartufo nero
Capretto al coccio alla bresciana con polenta
Colomba pasquale
Gelato di crema “Miramonti”
Piccola pasticceria
Il menu con tre vini da noi selezionati, acqua e caffè € 160,00
Il menu senza vini, aperitivo, acqua e caffè € 130,00